MILLBÄKER Concepteur fabricant de solutions ingrédients pour l’Industrie de la panification et la pâtisserie

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LES MÉTIERS

formulation

Chaque jour les équipes de notre Technical Center travaillent à l’assemblage d'ingrédients sensoriels et technologiques permettant de formuler les solutions sur mesures adaptées aux attentes de nos clients.
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analyse

Chaque année plus de 5 000 analyses de blé et farines sont réalisées au sein de notre laboratoire physico chimique. Les échantillons sont ensuite contrôlés par tests de panification dans notre fournil d'essais.
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production

Notre centre de mélange haute capacité se caractérise par une grande flexibilité qui garantie une grande réactivité dans le processus de production. Il est également certifié pour la fabrication de produits biologiques.
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contrôle

La sécurité alimentaire et humaine est une priorité ancrée dans les valeurs de notre société. Notre site de production s’inscrit ainsi dans une démarche rigoureuse HACCP et management de la qualité depuis sa création.
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ACTUALITÉS MILLBÄKER

Innovation MILLBÄKER

MILLBÄKER
INDUSTRIE INNOVANTE

Développer et sublimer le potentiel des ingrédients et de leurs synergies est notre mission quotidienne.
Des matières premières aux concepts clé en main nous vous accompagnons sur vos marchés à travers des prestations de qualité et de confiance.

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Les gammes MILLBÄKER

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MILLBÄKER SAS

ZI LA FONDERIE
BP 39 • 10 700 TORCY LE PETIT
FRANCE

Tél : +33 (0)3 25 37 79 37
Fax : +33 (0)3 25 37 56 61

 

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